EFSOL: Хлебобулочное и кондитерское производство

Управление закупками и складом.

• Автоматический расчет потребностей в сырье и материалах под производственную программу, учет передачи сырья в производство и возврата материалов из производства.
• Планирование закупок сырья (мука, вода, соль, дрожжи, жир и сахар, отруби, злаки), материалов и топлива исходя из остатков на складе или для поддержки необходимого объема запасов, учет дополнительных затрат на приобретение ТМЦ.
• Информация online об остатках готовой продукции и сырья. Контроль использования сырья по партиям, в разных единицах измерения, по потребительским характеристикам (сорт, цвет, размер и т.д.) и по срокам годности.
• Анализ плановых и фактических цен на сырье и материалы при формировании заказа поставщику. Контроль исполнения обязательств по договорам и взаиморасчетов с поставщиками.
• Проверка количества и установленного качества при приемке сырья, сопроводительных документов на сырье (бухгалтерских, санитарных).
• Учет бестарного хранения муки (БХМ).
• Контроль допустимого лимита возврата изделий по договорам.
• Технология штрих кодирования для прозрачности внутреннего перемещения материалов.
• Учет прихода и возврата тары, лотков. Расход упаковочных материалов.
• Учет спецодежды.
• Паспорт готовой продукции (вагонеток, паллет) для отслеживания перемещения в собственную торговую сеть, в другие подразделения.
• Ведомость движения готовой продукции.
• Отчет о работе кладовщика.

Управление производством.

• Планирование производственной программы, заданий на производство на каждую смену, сутки, бригаду и печь по заявкам, по сценариям. Online информация о возможностях производства на 3-е суток.
• Оперативный учёт выпуска и движения готовой продукции, сырья и материалов, использование паспортов продукции. Учет нарезки, упаковки, заморозки, контрольные точки по маршруту изготовления. Производственные отчеты по сменам и бригадам. Анализ выполнения производственного заказа. Отчеты по выходам.
• Учет остатков сырья в производстве в составе полуфабрикатов (сухарная крошка), передача остатков ТМЦ принимающей смене. Учет незавершенного производства.
• Учет затрат на основное и вспомогательное производство, учет и распределение прямых и косвенных затрат.
• Учет и анализ отходов и производственного брака (перерабатываемого и не перерабатываемого).
• Автоматизированный расчет плановой и фактической себестоимости в разрезе статей и видов затрат.
• Работа с рецептурами, расчет спецификаций, автоматический расчет планового и фактического расхода сырья и материалов с учетом качественных характеристик сырья и материалов и разных единиц измерения, с учетом/ без учета влажности муки, с учетом используемой мочки (крошки), с раскруткой на выпуск продукции или на количество деж (товаров), по нормам на выход.
• Возможность учета выпечки различных изделий из одного замеса.
• Отчет службы ОТК, в том числе о продукции, не прошедшей ОТК, анализ причин.

Управление продажами.

• Удобный интерфейс приема информации по заказам.
• Автоматизация ценообразования (с учетом категорий товара и клиента, системы скидок).
• Быстрое оформление расчетных и отгрузочных документов.
• АРМ торгового представителя.
• Учет реализации продукции оптом и в розницу.
• Фиксация всех условий и истории взаимодействия с контрагентами, календарь контактов.
• Учет взаиморасчетов, контроль лимитов задолженности, учет исполнения договоров.
• Анализ и планирование продаж.
• Контроль и анализ выполнения заказов по ассортименту, количеству, графикам доставки, возвратам, претензиям.

Управление доставкой.

• АРМ Экспедитора (суточная ведомость маршрутов, заказы к отправке, тара).
• Автоматическое формирование рейсов на основании заявок по маршруту и времени доставки, шаблоны маршрутов, расчет километража и времени исполнения рейса.
• Автоматическое формирование путевых листов, пропусков и ТТН со необходимой для клиента информацией (суммы по расчетам за продукцию и дополнительные услуги, наименование продукции, сорт, развес, время выхода из печи и др.).
• Учет поступления и выдачи ГСМ, расчет нормативного и фактического расхода топлива.
• Автоматический расчет возвратной тары по клиенту и водителю (лотки, контейнеры).
• Учет возвратов продукции.
• Контроль загрузки автотранспорта, его доступности, учет работы водителей.
• Расчет транспортных расходов и стоимости маршрутов.
• Учет запчастей и услуг по содержанию транспорта.

Бухгалтерский и налоговый учет.

• Учет по собственной столовой (производство, продажи, интеграция с ККМ).
• Автоматизированная подготовка статистической отчетности подразделениям, сотрудникам, статьям затрат, номенклатуре.
• Расчет себестоимости продукции.
• Учет продукции на 43 счете в разрезе номенклатуры.
• Использование счета 28 при переработке бракованной продукции.
• Автоматическое распределение затрат и закрытие месяца.
• Регистрация вернувшихся от клиентов накладных, реестр не вернувшихся накладных.

Финансовый учет и планирование.

• Бюджеты движения денежных средств (БДДС) и доходов и расходов (БДР).
• Расчет плановой и фактической себестоимости и планирование цен на продукцию с учетом заданного процента рентабельности.
• Калькуляция затрат.
• Учет взаиморасчетов с поставщиками и клиентами, учет кредитной линии: сумм и сроков кредита.
• Анализ доходности и рентабельности, эффективности использования капитала и др. ключевых финансовых показателей.
• Контроль исполнения условий договоров с покупателями по графикам доставки, оплат, по ассортименту.
• Формирование данных по «мгновенной себестоимости» готовой продукции, выявление убыточных видов продукции (маржинальный анализ).
• Прогноз поступлений и выплат, резервирование ДС, платежный календарь.

Оперативный менеджмент.

• Отправка ключевых оперативных показателей на мобильные устройства.
• Online-отчетность по функциональным участкам.
• Электронный внутренний документооборот.

Опыт автоматизации учета хлебобулочных предприятий с 2003 года.

В отраслевом решении для пекарен, хлебозаводов и кондитерских учтен опыт внедрения и сопровождения на таких предприятиях хлебобулочной отрасли как:

• ОАО «Каравай»,
• ОАО «Хлеб»,
• ОАО «Кстовский хлеб»,
• Выксунский хлебозавод,
• Богородский хлебозавод,
• Лысковский хлебозавод,
• Саранский хлебозавод;
• Лазаревский хлеб;
• Симферопольский хлебозавод;
• Лангепас-хлеб и многих других.

Большой штат сертифицированных специалистов 1С.

В компании работает более 100 специалистов 1С, имеющих различные подтверждающие сертификаты. Этот факт позволяет нам внедрять и разрабатывать собственные решения на базе 1С, а также подходить к решению задач клиентов индивидуально.

Официальные статусы партнёрства с 1С.

Наша компания с 2004 года является официальным партнером фирмы 1С и имеет следующие статусы:

• 1С:Франчайзинг
• 1С:Центр ERP
• 1С:Центр сетевой компетенции
• 1С:Центр компетенции по документообороту
• Центр компетенции 1С:КОРП
• Бизнес-партнер 1С:Битрикс
• Кандидат в партнеры 1С:Консалтинг, работающий на корпоративном рынке
• 1С:Центр реальной автоматизации

Собственная служба поддержки 1С.

Служба поддержки EFSOL работает по схеме трех линий: круглосуточная горячая линия, линия консультантов 1С, линия разработчиков 1С. За каждым клиентом, находящимся на абонентском обслуживании, закрепляется собственная команда.

Интеграция с другими программами 1С.

Программа создана на базе 1С:Предприятие 8.3 и может быть интегрирована в различные конфигурации 1С по требованию заказчика.

Квалифицированная доработка под задачи клиента.

Мы разработчики данного продукта, поэтому можем предложить не только всестороннюю техническую поддержку 24/7, а также реализацию дополнительного функционала любой сложности конкретно под предприятие заказчика.

Обучение от разработчика.

Мы предлагаем комплексное обучение работе в программе, которое проведут специалисты, принимающие участие в разработке этого продукта.

Гарантия качества.

При заказе внедрения продукта в нашей компании, мы предоставляем полугодовую гарантию защиты от сбоев с их бесплатным устранением при возникновении.