Верный расчет себестоимости – один из ведущих аспектов оценки рентабельности организации. В 1С:ERP реализован полноценный механизм расчета себестоимости продукции и полуфабрикатов.
Система позволяет произвести два вида расчета себестоимости:
- Предварительный расчет себестоимости.
- Фактический расчет себестоимости.
При работе необходимо учитывать, что формирование предварительного расчета себестоимости дает неточные результаты. Расчет выполняется «по среднему» и не учитывает затраты, транспортно-заготовительные расходы. Плюс: время формирования расчет предварительной себестоимости небольшое.
Чтобы включить расчет и настройку по расписанию для предварительного расчета себестоимости нужно выбрать: НСИ и Администрирование – Настройка НСИ и разделов – Финансовый результат и контроллинг – Учет товара – Рассчитывать предварительную себестоимость регламентным заданием.

Рисунок 1 – Включение функционала по автоматическому расчету предварительной себестоимости
Расчет вручную: НСИ и администрирование – Администрирование – Обслуживание – Регламентные операции – Регламентные и фоновые задания – Расчет предварительной себестоимости – Выполнить сейчас:

Рисунок 2 – Ручной расчет предварительной себестоимости
Чтобы получить точный результат необходимо выполнить расчет фактической себестоимости. В зависимости от размера базы время на формировании данных может превысить 2 часа. Расчет выполняется при процедуре «Закрытие месяца» (Финансовый результат и контроллинг – Закрытие месяца):

Рисунок 3 – Процедура закрытия месяца – фактический расчет себестоимости
Также можно задать расписание по выполнении процедуры «Закрытие месяца» в автоматическом режиме (Финансовый результат и контроллинг – Закрытие месяца – Еще – Настройки – Настройка автоматического закрытия месяца):

Рисунок 4 – Настройки автоматического расчета закрытия месяца
Теперь рассмотрим учет затрат. Все затраты, понесенные организацией, можно поделить на два вида: понесенные по основной деятельности и по прочей. Для анализа затрат создан справочник «Статьи расходов».

Рисунок 5 – Статьи расходов
В разрезе статей калькуляции формируется полная производственная себестоимость продукции, работ. Для статей калькуляции задается и тип затрат. Данный список предопределен конфигурацией (согл. гл.25 Налогового кодекса Российской Федерации): материальные; оплата труда; амортизация; прочее; возвратные доходы.

Рисунок 6 – Тип затрат для статьи калькуляции
Статьи калькуляции могут использоваться в ресурсных спецификациях, при расчете плановой калькуляции, и при определении характера затрат, с которых формировалась себестоимость.
Расчет себестоимости зависит от метода определения стоимости списания материальных ценностей:
- Средняя за месяц (средневзвешенная оценка);
- ФИФО (скользящая оценка).
Средняя за месяц – выполняется расчет по средней цене за отчетный период без учета партий.
ФИФО (скользящая оценка) – выполняется в рамках полноценного партионного учета. Считается, что первые поступившие партии выбывают также первыми. Остаток на конец месяца рассчитывается по суммарной себестоимости каждой партии.
Метод распределения задается в настойках учетной политики организации (Регламентированный учет – Настройки и справочники – Регламентированный учет – Учетные политики):

Рисунок 7 – Методы оценки стоимости товаров